FORMATIONS LABELLISÉES IPÉRIA
Formation
Alimentation et prise de repas de l'enfant
Modalités de formation
Durée préconisée
Profil de l'intervenant
Neuropsychologue
MODALITÉ
Intra
DURÉE PRÉCONISÉE
21 heures
PROFIL INTERVENANT
À propos
Découvrez les aspects cruciaux de l’alimentation et de la prise de repas de l’enfant à travers notre formation spécialisée. Cette formation a été conçue pour vous guider dans la compréhension des besoins nutritionnels spécifiques des enfants et pour développer des compétences dans la planification et la mise en œuvre de repas équilibrés. Apprenez à promouvoir une alimentation saine, à gérer les préférences alimentaires et les allergies, et à créer un environnement positif autour des repas. Rejoignez-nous pour acquérir des compétences essentielles dans la promotion de la santé alimentaire et du bien-être des enfants que vous accompagnez.
Programme de la formation
- OBJECTIFS
- Proposer des repas équilibrés et attractifs à l’enfant
- L’accompagner dans la prise de ses repas, tout en favorisant son autonomie
- CONTENUS
Les besoins alimentaires : apports théoriques indispensables : notion d’alimentation équilibrée, besoins alimentaires de l’enfant
L’importance des 5 sens;
- Le plaisir et le développement du goût autour du repas
- Créer une ambiance agréable et chaleureuse, autour du partage , propice aux échanges
- Valorisation des qualités organoleptiques des produits : comment les choisir , la saisonnalités , les circuits cours , bio
L’adaptation et la diversification de l’alimentation en fonction de l’âge : alimentation lactée, choix des aliments, adjuvants (sel/sucre), importance et fréquence des repas, création d’un plan alimentaire et création de menus spécifiques
Les situations problématiques liées à l’alimentation : troubles et allergies alimentaires, quantification du sel et du sucre dans les aliments, contribution de l’assistante maternelle à la prévention de certains troubles (obésité…)
Méthodes de préparation , de préservation des aliments
- PRÉREQUIS
Pas de prérequis exigés
- PUBLIC
Assistant maternel et salarié du particulier employeur
- MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
Alterneront les méthodes :
- Expositive : apports de connaissances théoriques
- Participative : échanges, retours d’expérience
- Active : jeux de rôle, mises en situation, études de cas, réflexions sur les pratiques professionnelles
- MODALITÉS D'ÉVALUATION
- Évaluation des connaissances sous forme de quiz
- Attestation de formation
- Passeport IPÉRIA
participants ont suivi
cette formation en 2023