Modalité
- Intra - Inter
Durée préconisée
- 14 heures
Profil intervenant
- Diététicienne
À propos
Plongez dans des approches pratiques pour évaluer et aborder ces problématiques de santé, en mettant l’accent sur la promotion d’un mode de vie sain, des habitudes alimentaires équilibrées et des activités physiques adaptées. Rejoignez-nous pour acquérir des compétences essentielles dans la gestion de ces pathologies infantiles, contribuant ainsi au bien-être global des enfants dans les structures.
Programme de la formation
- Objectifs
- Avoir des repères normés
- Repérer les comportements pouvant entraîner du surpoids
- Connaître les aliments et les associations d’aliments favorisant la prise de poids
- Travailler sur ses propres représentations sur le surpoids, l’obésité, les quantités de nourriture, le refus de s’alimenter …
- Contenus
Données générales :
- Définitions : surpoids , obésité
- Quelques chiffres
- Dépistage et prévention : enjeu de la santé publique
- Conséquences sur la santé : mécaniques, métaboliques, cardiovasculaires et respiratoires
- L’indice de masse corporelle et les courbes de corpulence : recommandations de l’H.A.S
Origines de la surcharge pondérale :
- Inscription de la pathologie dans l’histoire de l’enfant
- Historique de cette surcharge
- Problèmes de santé associés
- Contexte familial et environnemental
- Difficultés psychologiques
- Rôle du stress et troubles de l’humeur sur les comportements alimentaires
- Sédentarité
L’approche diététique :
- Nature et répartition de la ration alimentaire
- Rôle des fibres
- Place des sucreries et des édulcorants
- Evaluation de l’apport alimentaire
- Apports nutritionnels conseillés
- Les différents types de régime
L’accompagnement de l’enfant et de ses parents :
- La sensibilisation des parents, des enfants sur les habitudes de vie : activité physique, sédentarité, alimentation, sommeil
- La mobilisation des parents sans les effrayer
- Les conseils alimentaires : lecture des étiquettes , équivalence en sucre et matière grasse
- La lutte contre la sédentarité : recommandations
- Le soutien des parents dans leur démarche
- Accessibilité & handicap
Nous adaptons nos conditions d’accueil, d’accès et de sécurisation des parcours de formation des publics en situation de handicap.
- Pour aller plus loin
Statistiques 2023
- Prérequis
Pas de prérequis exigés
- Public
Professionnels de la petite enfance
- Méthodes pédagogiques
Méthode magistrale : apport
Méthode active : carte mentale, méthode des 5 M, réflexion et échanges à partir de situations vécues
- Modalités d'évaluation
- Évaluation des connaissances sous forme de quiz
- Attestation de formation
