Diététique et temps repas
Formation
Les troubles alimentaires
Modalités de formation
Durée préconisée
Profil de l'intervenant
Neuropsychologue
MODALITÉ
Intra - Inter
DURÉE PRÉCONISÉE
14 heures
PROFIL INTERVENANT
Diététicienne
À propos
Cette formation offre une compréhension approfondie des troubles alimentaires chez les enfants, explorant les causes potentielles, les signes précurseurs et les stratégies de prévention. Plongez dans des approches pratiques pour créer des environnements alimentaires positifs, favorisant une relation saine et équilibrée avec la nourriture. Rejoignez-nous pour acquérir des compétences essentielles dans la gestion des repas, contribuant ainsi au bien-être nutritionnel des enfants et à la promotion de habitudes alimentaires positives dès le plus jeune âge.
Programme de la formation
- OBJECTIFS
- Identifier les différents troubles alimentaires
- Connaître les causes physiologiques et psychologiques des troubles
- Repérer les troubles comportementaux associés
- Proposer des mesures diététiques et éducatives adaptées
- CONTENUS
Les attentes des enfants accueillis en matière de repas, service
- Les fonctions de l’alimentation
- Le plaisir de manger
- Le rythme individuel
Un rappel sur les besoins alimentaires
- L’équilibre alimentaire
- Les notions de base en diététique
- La diversification alimentaire
Les principaux troubles du comportement alimentaire chez les enfants :
- L’anorexie infantile
- Le syndrome de sélection alimentaire
- Le trouble du comportement alimentaire post-traumatique
- Le trouble de l’alimentation comme trouble de l’attachement
- Les TCA (troubles du comportement alimentaires ) non spécificités et les petits mangeurs
- Deux troubles particuliers : merycisme, pica
- Causes
- Conséquences
Les axes de travail à développer :
- L’observation du professionnel sur ce temps repas
- L’aménagement de l’espace
- L’élaboration de menus adaptés en fonction des pathologies troubles rencontrées
- Les indications thérapeutiques
- PRÉREQUIS
Pas de prérequis exigés
- PUBLIC
Professionnels de l’enfant et de la petite enfance
- MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
Les méthodes pédagogiques seront actives, basées sur les échanges d’expériences vécues, alternant avec les apports théoriques du formateur.
- MODALITÉS D'ÉVALUATION
- Évaluation des connaissances sous forme de quiz
- Attestation de formation
participants ont suivi
cette formation en 2023